Borrachões da Ti Gracinda (Alcafozes)
Foi inaugurada hoje, uma belíssima exposição no Polo da Gastronomia de Monsanto, cuja temática é: "os doces de festa" do concelho de Idanha-a-Nova.
A ideia é mostrar como os alimentos, para além do seu valor nutricional e fisiológico, também "são bons para pensar" .
Já lavai o tempo em que acompanhados com um café acabado de fazer ao lume, depois de ter metido um tissão dentro do panêlo para asentar a borra, dava mesmo que pensar.
ResponderEliminarUm abraço.
Que belos borrachões. É uma exposição comestivel? Se sim, ainda subo ao Monte Santo.
ResponderEliminarE para expor ou para comer?
ResponderEliminarEspero que as duas coisas.
um abraco serrano.
Caros amigos,
ResponderEliminarComo nos diz a máxima ancestral: "os olhos também comem",portanto, parafraseando o joaquim, subam ao "Monte Santo" e deixem o olhar deliciar-se. A ideia é mesmo essa, revitalizar alguns doces que estão práticamente esquecidos. No futuro, estarão ao dispor para provar alguns doces da região.
bem hajam e um abraço raiano
Passei para desejar boa semana preparatória do Natal e apreciar este sempre interessante blogue, atraente pela qualidade e desvelo inerente. A qualidade de braço dado com o bom-gosto. Até breve.
ResponderEliminarbem haja Jofre e boa semana natalícia..
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