"os alemães (nazis) seleccionavam os presos mais corpulentos, assassinavam-os e coziam-os para fabricar sabão com as suas gorduras"

in El Libro Negro, Vasili Grossman e Ilyá Ehrenburg.

ESTIMULOS URGENTES

SOBERBO

(javier perez)

absolutamente soberbo...

LEGOMANIA

(nathan sawaya)

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SEMPRE NA OBSCURA PROCURA ETNOGRÁFICA...

fernão joanes, 2011.

olhares desmedidos e procurados. depois de vidas enlutadas. a história de um milhar de vidas enlutadas secalhar não chega... ao contrário do super-conforto  dos corpos encostados às cadeiras e às secretárias. andamos na senda das sociabilidades pastoris. talvez as últimas...

QUE RAIO DE ESTRANHAMENTO...

são tantas as designações que me dão e me projectam mas nenhuma me diz respeito. eu sou uma oliveira centenária, simplesmente isso, assim como os vossos esquecidos idosos, a quem agora teimam em não deixar morrer sozinhos (todos morremos sozinhos). a diferença entre eles e nós, velhos troncos  carcomidos, é que nós sabemos o proposito do nosso fim e eles infelizmente e inocentemente não têm noção da carga invejosa da sociedade quando deixam de ser úteis apenas economicamente (marx tinha razão). a titulo de exemplo, o caso da  minha mãe doente de alzheimer ainda durante o seu estado intermédio da doença, fui obrigado a fazer uma viajem até sintra (lisboa) para um eventual internamento, pois no concelho de Idanha-a-nova era completamente impossivel. contra (des)seguranças sociais a minha mãe foi internada neste deposito e passado uns meses daria entrada num hospital da capital, com uma pneumonia, repleta de ansioliticos, meia desidratada...enfim, uma abreviatura para morrer depressa...

e agora vêem estes ideologos da morte acompanhada, sem perceberem que o lado do problema da morte solitária nunca esteve do lado da solidão mas sim das opções de assistência para uma vida solenemente acompanhada e socialmente viável. pensam em criar modelos.. .

HOJE E O MEU AMOR...

levantei-me cedo com o meu amor e disse-lhe que todas as coisas são puras...

DAS JORNADAS...PENSAMENTOS OCIOSOS

de regresso com novidades refrescantes referentes ao acontecimento projectado. apenas umas pequenas notas em jeito de rescaldo. fica a extrema e dedicada magnância dos palestrantes e das temáticas tratadas. um autêntico exercicio do "bem-fazer" metodologico destas temáticas gastronomicas e afins. por outro lado, fica também como motivo de redobrado destaque e de preserverança e dedicação a atenciosa organização do municipio de idanha-a-nova (CCR) e em especial a do grande antropologo Dr. Vasco Valadares, parabéns a ambos. foi deveras exemplar em todos os dominios e "afazeres". agora vamos aos lobos, como já poetizava jim morrison, não existem poemas sem lobos, entre frases fica uma dolorosa beliscadela na alma desta casa (CCR), pois ficou completamente esquecido o árduo trabalho dos seus técnicos e do seu quotidiano de trabalho em torno desta mesma temática  (Doces de festa do concelho de Idanha-a-nova), também ficou esquecido o solene aniversário dos 15 anos de existência do CENTRO CULTURAL RAIANO...repense-se e (re)visite-se as cartografias da genese...pois os lugares também falam...

GASTRONOMIA, JORNADAS DE REFLEXÃO

Dia 4 de Fevereiro, no Centro Cultural Raiano em Idanha-a-nova, acontecem estas extraordinárias Jornadas de Reflexão em Gastronomia e Turismo no âmbito do encerramento do Centenário do Turismo em Portugal 1911-2011, Da Terra à Mesa, às Mesas do Campo.

programa

DA MINHA ÁGUA

idanha-a-nova. 2012

misticos jejuns...

LUMES...

(designworklife)

autores...

ROSMANINHAL, FESTA DA MATAÇÃO DO PORCO

a associação cultural AMBITEJO do rosmaninhal irá celebrar a 1ª matação do porco. com esta iniciativa, está-se a ir ao encontro do calendário anual agricola e das suas práticas e saberes. apareçam...

MATAÇÃO DO PORCO

momentos...

MATAÇÃO DO PORCO

faca do matador. penha garcia, 2012

MATAÇÃO DO PORCO

penha garcia. 2012

assistimos e documentamos a envolvência de uma matação de um porco em penha garcia. sobre este mesmo universo festivo, celebratório, ritualistico muito haveria a dizer, retenho aqui o percurso e a metamorfose do porco em carne, até ao saber-fazer dos enchidos entre outros aproveitamentos culinários que acompanham e pautam uma matação. a figura do matador e a sua história de vida, a sua relação com o animal, os espaços da casa, a cozinha, os objectos, etc. enfim, toda uma experiência essêncial para o profundo entendimento de um acto cultural desta natureza...